クラス内容

クラス内容

お菓子のクラス

デモンストレーションの後で、皆さんに最初から最後までご自分のお菓子(或いはパン)を作っていただきます。

お菓子が完成したらその日のお菓子に合わせたお飲み物と共に試食タイム!

皆さんが作られたお菓子は丸ごとお持ち帰りいただきます。

4名までの少人数なので目が行き届き、お菓子作りのコツも身に付きます。

4名定員(作り方がしっかり解かる少人数の実習クラス)

料理のクラス

皆さんに軽いスナックをお楽しみいただいている間、デモンストレーションを行います。

時々は皆さんにプチ実習(生地を伸す、丸める、形作る等)をしていただくクラスもございます。

メニューにもよりますが、出来立てを次から次と試食していただく場合(熱々のピッツァや焼きたてクレープの時)と、全てでき上がってから、コース仕立てでテーブルに着いてゆっくりランチをお楽しみいただく場合がございます。

8名定員(大人数で楽しく食べながら笑いながら、レパートリーを増やすのに最適です!)

リクエストクラス

お菓子のクラスは4名様、お料理は6名様のお申し込みで、リクエストクラスを開催します。

内容は以前に開催したクラスで参加できなかったものや、作ってみたいもの等、お一人でもお申し込みいただいて、こちらで参加者を募集することも可能です、お問い合わせ下さい。

基本のクラス

初めてクラスに参加なされる方や、お菓子の基本をしっかり学びたいとお考えの方には、「基本のクラス」から始めていただくことをお薦めします。(人数が集まり次第開催できます。)

<内容>

1回目: スコーンのバリエーション/粉+バター+砂糖
2回目: タルト生地・洋梨のタルト/粉+バター+砂糖+卵+フルーツ
3回目: お役立ちパン生地 ・白パン/イーストを使って
4回目: 完璧スポンジの焼き方/粉+砂糖+バター+卵+クリーム+フルーツ

時間・料金

時間:10時〜1時頃

料金:55ドルから、メニューによって変動します。(レシピ・材料費込み)